【全球新视野】看非遗、赏花炮、品美食，这个周末邀您一起逛三江

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来源：恭城瑶族自治县门户网时间：2023-02-01 19:37:50

朋友们快看过来！

三江乡首届

(资料图)

“绿色三江·美食天堂”

美食文化节

暨2023年三江石口花炮节来啦！

活动主题

绿色三江·美食天堂

活动时间

2023年2月4日（农历正月十四星期六）

地点

三江乡客运站（美食节）09:30-17:30

三江乡石口村（花炮节）09:00-17:00

活动内容

活动一：美食节

（一）美食节开幕式：游花炮、羊角舞等瑶族特色文化表演

（二）“美女厨房”民族特色展示

邀请三江餐饮企业或行政村、自然屯参赛团队推出一名女性厨师做代表，作为本团队的作品解说员和展示模特。

（三）桂林恭城三江乡首届“绿色三江·美食天堂”美食文化节特色名店评选

由恭城油茶餐饮协会、凤凰山斑鱼馆等企业代表，根据餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在三江乡范围内评选出首届美食文化节特色名店。

（四）“桂林恭城三江乡首届“绿色三江·美食天堂”美食文化节特色名菜”评选

推出“桂林恭城三江乡首届“绿色三江美食天堂”美食文化节特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在餐饮企业设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招徕顾客，吸引更多的顾客光顾。

（五）“桂林恭城三江乡首届“绿色三江·美食天堂”美食文化节名厨”评选

根据“桂林恭城三江乡首届“绿色三江·美食天堂”特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“三江乡首届美食文化节名厨”称号。

（六）三江农副产品和恭城知名餐饮企业的展示，搭建旅游餐饮采购服务沟通平台。

活动二：花炮节

（一）游花炮

（二）跑梅山、羊角舞、长鼓舞等非物质文化活动演出

（三）传统接花炮、抢花炮

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