苯甲酸乙酯合成（苯甲酸乙酯）_环球播报
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1、苯甲酸是极性分子，苯甲酸乙酯的机型很弱，我们一般认为是非极性分子。
2、苯甲酸中羧基是明显的技校它是可溶于水的原子团。
3、根据相似相容原理，所以苯甲酸是溶于水的，苯甲酸乙酯是不溶于水的，苯甲酸是可溶于有机溶剂的，因为苯甲酸中的苯基是亲油集团。
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